martes, 29 de junio de 2010

NOMBRAR LOS TIPOS DE CARBOHIDRATOS Y PROTEINAS ?

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NUTRICION: CUALES SON LOS MACRONUTRIENTES Y LOS MICRONUTRIENTES ?

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COMO SE UTILIZAN LOS TIPOS DE ENERGÍA EN EL DEPORTE Y EN LA ACTIVIDAD FÍSICA.

Los tres sistemas energéticos existentes son:

a)Sistema Anaeróbico Aláctico
b)Sistema Anaeróbico Láctico
c)Sistema Aeróbico.


Los tres sistemas energéticos funcionan como un “continuom energético” y se puede definir a éste como la capacidad que posee el organismo de mantener simultáneamente activos a los tres sistemas energéticos en todo momento, pero otorgándole una predominancia a uno de ellos sobre el resto de acuerdo a:

1)Duración del Ejercicio.
2)Intensidad de la Contracción Muscular.
3)Cantidad de Substratos Almacenados


Por lo tanto hay que tener claro que los sistemas energéticos no funcionan como compartimentos aislados sin relación entre ellos. Sino que se encuentran funcionando en una continua interacción, y por esto debe hablarse siempre de una predominancia de un sistema energético sobre el resto y nunca de una exclusividad en la vía del aporte de energía para la realización de una determinada actividad física.

LA IMPORTANCIA DE LA BIOQUÍMICA EN LA ACTIVIDAD DEPORTIVA.

La importancia de la Bioquímica en la actividad deportiva radica en sus estudios, los que son realizados para poder determinar, en primer lugar, el estado actual de los atletas, así como también los niveles que estos van alcanzando (según la alimentación que requieren, el tiempo de recuperación y el tipo de entrenamiento que se utiliza).
Desde el propio comienzo de la práctica deportiva, en la bioquímica se han estudiado los cambios biológicos de los atletas que se preparan durante períodos largos en busca de elevar su capacidad física para poder llegar en forma óptima a la competencia. Además se han ido realizando las investigaciones para conocer a ciencia cierta el funcionamiento del cuerpo humano y en especial su metabolismo, que han aportado y continúan aportando nuevas teorías y formas de entrenamiento, con un objetivo único: economizar y optimizar el proceso del entrenamiento deportivo.

Además, como consecuencia de la práctica deportiva o ejercicio físico ocurren en nuestro organismo toda una serie de procesos biológicos y químicos, asegurando nuestro desarrollo y existencia. Pero muchas veces no tenemos en cuenta estas múltiples actividades que ocurren a nivel muscular, ni las consecuencias que pueden traer para el organismo la abundancia o la falta de algunos sustratos energéticos en todas las partes del cuerpo y en particular en los músculos, como por ejemplo la fatiga muscular, un schok hipoglicémico, la fatiga física o la fatiga metabólica; todo lo cual se resuelve aplicando adecuadamente los Principios Bioquímicos del Entrenamiento Deportivo.